?
联系我们
地址:昆山市同丰路458号
电话:0512-33336633
传真:0512-57369628
疾控中心开展夏季集中式消毒餐饮具专项监督监测工作
发布于:2019-08-20 10:01 点击:

??? 正值夏季炎热时节,为有效预防和控制高温季节食源性疾病的发生,保障夏季群众外出就餐使用到安全、合格、放心的餐具,根据《食品安全法》和《江苏省食品安全地方标准餐具、饮具集中服务卫生规范》(DBS32/010-2016)相关要求,疾控中心于8月13-14日联合昆山市卫生监督所对全市6家餐具饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检测工作。

bt365娱乐登录??? 此次监督检查,重点检查生产场所卫生状况、清洗消毒设备、出厂检验、包装标识等方面,检查表明,6家餐饮具集中消毒单位生产场所卫生状况较以前有了明显改善,但餐具外包装上消毒日期缺失及不清晰问题仍较突出,监督人员开具整改意见书的同时对生产的消毒餐饮具进行抽检。按照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)要求,对抽检样品进行大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂等项目的检验检测。疾控中心将及时把检测结果反馈至相关单位,如发现有检测不合格的情况,将配合相关单位进行原因分析和跟踪抽检检测,确保检测合格率达到100%,让消费者使用到安全放心的餐饮具。

??????????????????????????????????????????????? (食安科? 供稿)

????????????????????????????????

您是访问本网站的第位嘉宾